Soppkurs og nyttevekstkurs 2025

🌿 Nyttevekstkurs 1 – Nybegynner

📍 Sted: Oslo, Ullevål
📅 Dato: Tirsdag 20. mai 2025
⏰ Tid: Kl. 17:00 (varighet ca. 2,5 timer)
💰 Pris: 750,- per person

Bli med oss på en lærerik tur der vi utforsker sesongens nyttevekster! Vi går en runde i nærområdet og lærer om spiselige og nyttige ville vekster vi finner på vår vei.

Oppmøte: Ullevål Stadion T-banestasjon (utenfor Kiwi) kl. 17:00. Vi avslutter på samme sted.

Ta gjerne med:
🧺 Kurv, ✂️ saks, 🛍️ brødposer, 🧻 litt tørkepapir og 💧 litt vann for å fukte og oppbevare vekstene du plukker.

Vi gleder oss til å guide dere gjennom en rekke spennende spiselige vekster! 🌿

Påmelding:
Kursavgiften på 750,- vippses til
Pia (47 02 69 37) eller
Anne (40 47 05 34) senest én uke før kursdato.
Husk å merke betalingen med “Nyttevekstkurs 1” eller kursdato.

📌 Vilkår:
❗ Avbestilling senest 48 timer før kursstart (ingen refusjon etter dette).
🌦️ Kurset gjennomføres med mindre det er ekstremvær.
👥 Rundt 25 deltakere per kurs – ved få deltakere stiller kun én kursleder.
📅 Ekstrakurs kan settes opp ved stor pågang, og annonseres her.

🎁 Gavetips! Hva med å gi bort et kurs i gave?

🌿

🌿

🌿

🌿 Nyttevekstkurs 2 – Nybegynner

📍 Sted: Oslo, Ullevål
📅 Dato: Mandag 2. juni 2025
⏰ Tid: Kl. 17:00 (varighet ca. 2,5 timer)
💰 Pris: 750,- per person

Bli med oss på en lærerik tur der vi utforsker sesongens nyttevekster! Vi går en runde i nærområdet og lærer om spiselige og nyttige ville vekster vi finner på vår vei.

Oppmøte: Ullevål Stadion T-banestasjon (utenfor Kiwi) kl. 17:00. Vi avslutter på samme sted.

Ta gjerne med:
🧺 Kurv, ✂️ saks, 🛍️ brødposer, 🧻 litt tørkepapir og 💧 litt vann for å fukte og oppbevare vekstene du plukker.

Vi gleder oss til å guide dere gjennom en rekke spennende spiselige vekster! 🌿

Påmelding:
Kursavgiften på 750,- vippses til Pia (47 02 69 37) eller Anne (40 47 05 34) senest én uke før kursdato. Husk å merke betalingen med “Nyttevekstkurs 2” eller kursdato.

📌 Vilkår:
❗ Avbestilling senest 48 timer før kursstart (ingen refusjon etter dette).
🌦️ Kurset gjennomføres med mindre det er ekstremvær.
👥 Rundt 25 deltakere per kurs – ved få deltakere stiller kun én kursleder.
📅 Ekstrakurs kan settes opp ved stor pågang, og annonseres her.

🎁 Gavetips! Hva med å gi bort et kurs i gave?

🍄 Soppkurs 1 – Nybegynner
📍 Oslo, ved Badedammen
📅 Onsdag 20. august 2025
🕔 Kl. 17:00

Vi starter med en teoridel der vi går gjennom ulike sopper vi har med. Deretter drar vi på en skogstur i området for å utforske sesongens sopp sammen. 

🔹 Ta gjerne med: kurv, kniv, liten kost og papirposer/beger for å skille og oppbevare soppene du plukker.
📍 Oppmøte: Badedammen utfartsparkering (innerste parkering) kl. 17:00. Kurset avsluttes på samme sted.
🚍 Transport: Buss nr. 62 og t-bane linje 4 og 5.
📍 Kartlink: https://maps.app.goo.gl/EDFAERRM8LV6wyzY6

Vi gleder oss til en hyggelig sopptur med dere! 🍂 Forhåpentligvis finner vi mange spennende sopper. Ta gjerne med sopp du har plukket dagene før og ønsker å få kontrollert – vi er begge sertifiserte soppsakskyndige og kontrollører.

⏳ Varighet: 2,5 timer
💰 Pris: 750 kr per person
📲 Betaling via Vipps:

  • Pia: 47 02 69 37 eller
  • Anne: 40 47 05 34
    (Merk betalingen med Soppkurs 1 eller kursdato.)

📌 Avbestilling: Senest 48 timer før kursstart. Ingen refusjon etter dette.
📌 Gjennomføring: Kurset holdes med mindre det oppstår ekstremvær eller ekstremtørke. Vi vil da oppdatere kurssiden her med informasjon om avlysning. Rundt 25 deltakere per kurs. Ved få påmeldte stiller kun én kursleder.

Vi gleder oss til å se deg! 🍄

🍄

🍄

🍄

🍄 Soppkurs 2 – Nybegynner
📍 Oslo, ved Badedammen
📅 Tirsdag 2.september 2025
🕔 Kl. 17:00

Vi starter med en teoridel der vi går gjennom ulike sopper vi har med. Deretter drar vi på en skogstur i området for å utforske sesongens sopp sammen. 

🔹 Ta gjerne med: kurv, kniv, liten kost og papirposer/beger for å skille og oppbevare soppene du plukker.
📍 Oppmøte: Badedammen utfartsparkering (innerste parkering) kl. 17:00. Kurset avsluttes på samme sted.
🚍 Transport: Buss nr. 62 og t-bane linje 4 og 5.
📍 Kartlink: https://maps.app.goo.gl/EDFAERRM8LV6wyzY6

Vi gleder oss til en hyggelig sopptur med dere! 🍂 Forhåpentligvis finner vi mange spennende sopper. Ta gjerne med sopp du har plukket dagene før og ønsker å få kontrollert – vi er begge sertifiserte soppsakskyndige og kontrollører.

⏳ Varighet: 2,5 timer
💰 Pris: 750 kr per person
📲 Betaling via Vipps:

  • Pia: 47 02 69 37 eller
  • Anne: 40 47 05 34
    (Merk betalingen med Soppkurs 2 eller kursdato.)

📌 Avbestilling: Senest 48 timer før kursstart. Ingen refusjon etter dette.
📌 Gjennomføring: Kurset holdes med mindre det oppstår ekstremvær eller ekstremtørke. Vi vil da oppdatere kurssiden her med informasjon om avlysning. Rundt 25 deltakere per kurs. Ved få påmeldte stiller kun én kursleder.

Vi gleder oss til å se deg! 🌿🍄

Det blir satt opp ekstrakurs hvis kursene fylles opp, følg med her…

Hva med å gi bort et gavekort på soppkurs eller et nyttevekstkurs ?
Vi vil holde flere kurs i løpet av vår og høst 2025 om både nyttevekster og sopp. Kursene holdes i Oslo og datoer finner du ovenfor. Kursene varer i 2,5 timer og starter med teori før vi drar ut på sanking. Passer for nybegynnere, men også for de som kan litt fra før. Antall kursdeltagere per kurs varierer fra ca. 12 -27 og med en eller to kursledere. Begge kursledere er nyttevekst- og soppsakskyndige.

Gavekortet koster 750,- og gjelder for ett kurs i 2025.

Bestill/betal gavekort via vipps til
Pia Fjellner: pia.fjellner@yahoo.no 47 02 69 37
eller Anne Mæhlum: anne@annepanne.no 40 47 05 34
og vi sender pdf gavekort på mail.

Les og lær om alle de gode ingrediensene du kan finne ute i naturen og la deg inspirere av mange gode oppskriftstips. Bøkene kan kjøpes i de aller flese bokhandlere på nett og i butikk. Ønsker du signert bok, kan den signeres etter avtale i Oslo.

Er dere en bedrift, stor eller liten,
eller et bursdagslag som vil starte festen i skogen,
kanskje en turgruppe som ønsker et soppkurs eller nyttevekstkurs?
Hør med oss så kan vi tilpasse et opplegg.

kontakt hvis spørsmål;
Pia Fjellner: pia.fjellner@yahoo.no 47 02 69 37
eller Anne Mæhlum: anne@annepanne.no 40 47 05 34

Salg av sopp og /eller nyttevekster:
Utvalget vil variere fra sesong til sesong og avhenger av vær og vind. All sopp vi selger er kontrollert av oss som er soppsakskyndige fra Norges sopp og nyttevekstforbund og vi er nyttevekstkyndige gjennom samme forbund. Vi er registret gjennom Mattilsynet og er autoriserte for salg. Ta kontakt så kan vi fortelle hva som er tilgjengelig fremover.
Pia Fjellner: pia.fjellner@yahoo.no 47 02 69 37
eller eventuelt Anne Mæhlum: anne@annepanne.no 40 47 05 34

Hvem er vi?
Pia har plukket sopp hele livet og brenner for å dele soppgleden og kunnskapen videre, til voksne som barn, til nybegynner som viderekommen. Hun gleder seg over mestringen og sankegleden som følger med og er fasinert av at man aldri blir ferdig utlært innen feltet. Hun har gått mange soppkurs gjennom årene og ble uteksaminert soppsakkyndig 2020 og nyttevekstkyndig 2021. Pia plukker og leverer sopp og nyttevekster for salg og jobber til vanlig som helsesykepleier og familieterapeut.

Anne har også plukket sopp og bær siden barndommen og lærte seg tidlig mange av nyttevekstene. Jakten på flest mulig nye arter og interessen for å videreformidle disse gjennom foto, tekst, bøker og kurs har vært og er en stor lidenskap i tillegg til mat og matlaging, spesielt med ville råvarer. Uteksaminert soppsakkyndig i 2020 og nyttevekstkyndig 2021 gjennom Oslo sopp og nyttevekstforening. Jobber til daglig som matstylist i annepanne.no og driver denne bloggen viltgodt.no og vilt godt på facebook og instagram. Har to nye bøker ute nå; VILT GODT, og VILT GODT SOPP.

Foto: Knut Hovind/Hagebybladet Anne (tv) og Pia (th) plukker villløk