Overraskende gode disse hostaskuddene. De spretter opp i mai som spisse spyd og ruller seg ut med flott bladverk og etterhvert kommer vakre blomster. En vakker hageplante, men også en lekker grønnsak. Mild og spenstig, lett å steke, grille, bake eller fløtegratinere. Les mer om hosta her.
Stek skuddene i olje og krydre med salt og pepper. Bland sammen sausen. Kok risnudler etter pakkens anvisning. La renne av når ferdig. Stek risnudlene i olje, tilsett sri racha, finhakket chili, ramsløk, seiersløk og gressløk. Bland inn et egg og rør rundt. Har du ikke ramsløk eller seiersløk kan du bruke hvitløk. Tilsett sausen og rør til blandet. Server med ristede sesamfrø eller hakkede peanøtter. Pynt med enghumleblom og ramsløkblader hvis du har
Hosta pad thai
Ingredients
Instructions
No Comments