Løkurtdipp

Kutt poteter i båter eller staver og legg bitene utover et brett med bakepapir. Finhakk hvitløk og bland med potetene og krydre med salt og pepper. Ringle over olivenolje og eddik. Stekes i ovn på 220 grader til gyldne og sprø, ca 30 minutter.

Klem og smuldre fetaost med en gaffel og rør sammen med rømme, ta en runde med stavmikser hvis du ønsker en glatt og klumpfri dipp. Finhakk løkurt og rør inn i dippen.