Tunbalderbrå finner du på tun, plen, veikant, løkker og innkjørsler. De lukter kamillete og ananas og smaker litt det samme. Enkelt forklart ser den ut som en kamilleblomst uten kronblader. Tunbalderbrå er en vilt god te-blomst, putt en liten neve ferske unge tunbalderbråskudd rett i koppen og hell over varmt vann. Jeg har også kokt sirup på den, kjempegodt.
Plukk unge og friske toppskudd, skyll de godt og hell over varmt vann, la teen trekke i rundt 10 minutter. Smaker som kamillete med hint av ananas. Trenger ikke søte denne, søt og god nok uten.
Tunbalderbrå te
Ingredients
Instructions
No Comments